Vigtigste Berømthed, Underholdning Slutningen af ​​Gordon Ramsays fodboldkarriere var den bedste ting, der nogensinde er sket for ham

Slutningen af ​​Gordon Ramsays fodboldkarriere var den bedste ting, der nogensinde er sket for ham

I en anden virkelighed, er det muligt, at vi kunne have haft Gordon Ramsay, fodboldstjernen, i stedet for Gordon Ramsay, den professionelle kok? Da han var ung, var det, hvad Ramsey forestillede sig, at hans fremtid skulle løbe over banen med Glasgow Rangers. Så hvorfor blev han kok i stedet? Han havde måske ikke et valg. Her er historien om en mand, der lavede en drømmekarriere ud af sit backupjob.

Gordon Ramsays fodbolddrømme

Gordon Ramsay | YANN COATSALIOU/AFP/Getty Images



Før han blev en verdenskendt kok, ønskede Ramsay at spille professionel fodbold. Han voksede op i en lille engelsk by, berømt for at være fødestedet for Shakespeare, kaldet Stratford-upon-Avon. Ifølge hans biografi, Ydmyg tærte , hans far var en hårdt-drikken kvindebedårer, der fik hans barndom til at blive præget af misbrug og omsorgssvigt. Men den unge Ramsay fandt en flugt i fodboldspillet.

Han beskrev, hvordan han blev forelsket i spillet for The Guardian :

Min onkel Roland tog mig med til min første kamp på Ibrox. Jeg var syv og gik på hans skuldre. Publikum var bare fænomenal. Vi stod ved terrasserne, og jeg kan huske, at jeg blev lidt nervøs og meget bange. Fordi man bare svajede dengang, bevægede man sig i en svajeformation. Jeg tror, ​​det var mod Hearts, og det var beskidt - jeg mener meget beskidt - og Rangers vandt 1-0. Disse spil vil altid være beskidte i det næste århundrede, fordi det bare er et uafgjort slips. Og jeg elskede det.



I en alder af 12 spillede han for Warwickshire, og da han var 15, havde Glasgow Rangers øje med ham. Han havde et forsøg med holdet og trænede med dem i et par måneder, men en knæskade gjorde en ende på hans fodbolddrømme for tidligt.

Gordon Ramsay strækker sandheden

Se dette opslag på Instagram

Gå i parken med min nye bedste kammerat! @oscarjramsay

Et opslag delt af Gordon Ramsay (@gordongram) den 30. juni 2019 kl. 11:03 PDT



Selv nu som voksen er Ramsay stolt af sin fodboldfortid og har nævnt det flere gange gennem sine tv-optrædener. Men hans erindring kan være svulmet ud over, hvad der faktisk skete. Efter hans biografi blev udgivet, blev Ramsay anklaget for overdriver sin oplevelse med Rangers. En talsmand for Rangers bekræftede, at han fik en retssag, men aldrig spillede nogen kampe med dem, som bogen udledte.

Efter at være blevet konfronteret med unøjagtighederne, indrømmede Ramsay, at de nøjagtige ins-and-outs af hans tid med holdet er tåget i hans hukommelse, fordi der er gået så mange år siden hans tid med dem.

En skade ødelægger Gordon Ramsays fodboldkarriere

Se dette opslag på Instagram

Fra den ene mester til den anden !! Tillykke @stlouisblues !! #nhl #hockey #stanleycup



Et opslag delt af Gordon Ramsay (@gordongram) den 16. juni 2019 kl. 17:41 PDT

Efter sin knæskade blev Ramsay tvunget til at gentænke sin fremtid. Han endte tilbage i skolen og fik en grad i hotelledelse. Ifølge den anden bog af Ramsay's - med titlen Roasting in Hell's Kitchen: Temper tantrums, F Words, and the Pursuit af perfektion — hans beslutning om at gå ind i catering på college var en ulykke, en fuldstændig ulykke.

Det kan have været et uheld, men valget fungerede godt for Ramsay. Han endte med at studere under nogle af de bedste kokke og madprofessionelle i verden, herunder Albert Roux, Marco Pierre White og Guy Savoy. Da han arbejdede sig op, blev Ramsay køkkenchef og åbnede derefter sine egne restauranter og skabte sig et navn i branchen. Da han blev tilbudt et tv-program, tog hans karriere virkelig fart, og han blev den kendte kok-sensation, vi kender i dag.



Ville Gordon Ramsay hellere spille fodbold?

Se dette opslag på Instagram

Du kan ikke slå en madsmagning….især når det er til @luckycatbygordonramsay Gx

Et opslag delt af Gordon Ramsay (@gordongram) den 1. maj 2019 kl. 05:31 PDT

For fans, der elsker at se Ramsay på tv, betød afslutningen på hans fodboldkarriere, at han var i stand til at få succes som kok. Men er det, hvad Ramsay virkelig ønskede? Hvad ville der være sket, hvis Ramsay aldrig havde fået sin knæskade? Ville han have holdt fast i spillet, eller ville han til sidst have fundet vej til madlavning og restaurantdrift? Ifølge Ramsay selv, vil han hellere spille fodbold.

Sådan beskrev han det til The Guardian:

Ville jeg bytte det, jeg har opnået som kok, hvis jeg kunne have haft lige så stor succes som fodboldspiller? Bestemt, sagde Ramsey. Fordi der er en fantastisk følelse, når man er spændt og løber ind i den bane, og jeg er ikke ligeglad med, hvad nogen siger, der er sådan et kæmpe, kæmpe hastværk. Men hvis jeg skal være ærlig, så tror jeg ikke, jeg var god nok til at være en virkelig stor spiller. Men jeg ved, at jeg er en rigtig god kok.

Hvordan døde Dallas Cowboys træner Markus Paul? Internettet hylder 'giganten af ​​en kæmpe', efter at han døde i en alder af 54

New York Jets tweetede: 'Vores tanker og bønner er hos Markus Pauls kære, som tilbragte to år hos os i 2005-06'

Markus Paul (Getty Images)

I tragiske nyheder døde Markus Paul - Dallas Cowboys styrke- og konditionstræner - onsdag aften den 25. november 2020 på et hospital i Dallas-området omgivet af sin familie, en dag efter at han var udsat for en medicinsk nødsituation. Han var 54.

Paul havde været hos Cowboys i de sidste tre sæsoner, da han kom til i februar 2018 og tidligere tilbragte 11 år hos New York Giants. Han arbejdede også for New Orleans Saints (1998-1999) og New England Patriots (2000-2004). Tidligere bad hans niece, Antoinette, om bønner og sagde: Min onkel Markus er omgivet af masser af kærlighed! Hans kone har været ved hans side, og hans børn blev fløjet ind i nat. Hans far, søskende og niecer flyver også over til Dallas denne morgen. Bliv ved med at bede og tro på alle. Han er i de bedste hænder!

I en erklæring sagde Cowboys ejer Jerry Jones: Tabet af et familiemedlem er en tragedie, og Markus Paul var et elsket og værdsat medlem af vores familie. Han var en behagelig og beroligende indflydelse i vores styrkerum og i hele The Star. Hans passion for sit arbejde og hans entusiasme for livet gav ham stor respekt og beundring fra alle vores spillere og hele organisationen. Vi tilbyder vores kærlighed og støtte til hans familie i denne meget svære tid. Vores hjerter er knust for hans familie og alle de personer, hvis liv han rørte ved og gjorde det bedre.

Cowboys cheftræner Mike McCarthy hyldede styrke- og konditionstræneren på tværs af ligaen i 22 år: Markus Paul var en leder i denne bygning. Han tjente spillerne respekt og opmærksomhed, fordi han holdt så meget af og var en naturlig begavet formidler - både på det personlige og professionelle plan. Han håndterede enhver situation, nogle gange med et smil og et skulderklap, og nogle gange med hård kærlighed.

Markus Paul (Getty Images)

Hvem var Markus Paul?

Født den 1. april 1966 i Orlando, Florida, studerede Markus Paul på Osceola High School i Kissimmee og var populær som All-State quarterback og forsvarsspiller. Derefter gik han på Syracuse University, hvor han spillede fodbold fra 1984 til 1988 og opnåede førsteholds All-American æresbevisninger af The Sporting News. Vidste du, at han satte skolerekord med 19 karriereaflytninger?

Tilbage i 1989 valgte Chicago Bears Paul i fjerde runde af NFL Draft. I fem sæsoner med holdet startede han 30 kampe, 15 på hver sikkerhedsposition og spillede også med Tampa Bay Buccaneers i den sidste kamp i 1993-sæsonen.

Den tidligere Syracuse-standout sluttede sig til sin styrke- og konditionstræner i Syracuse, Mike Woicik i 1998 og fungerede som New Orleans Saints' assisterende styrke- og konditionstræner. I 2000 fulgte han Woicik til Patriots, igen som assisterende styrke- og konditionstræner under Bill Belichick. Med sin dygtige vejledning hjalp han med at føre hold til fem Super Bowl-sejre, inklusive Super Bowl XXXVI, Super Bowl XXXVIII og Super Bowl XXXIX med Patriots.

Efter sæsonen 2004 forlod han holdet til New York Jets og tilbragte et år under Herman Edwards som Jets' direktør for fysisk udvikling, derefter et år under Eric Mangini som holdets styrke- og konditionstræner. Interessant nok fyrede Mangini Paul efter 2006-sæsonen, og han blev ansat af New York Giants som deres assisterende styrke- og konditionstræner.

Markus Paul (Getty Images)

Hvad var dødsårsagen?

Paul kollapsede ved Cowboys' øvelsesfacilitet i Frisco og blev hastet til et lokalt hospital, efter at teampersonale og paramedicinere havde taget hånd om ham. På det tidspunkt sagde Cowboys, at han var under yderligere medicinske tests, og yderligere information vil blive gjort tilgængelig på det passende tidspunkt.

Detaljer om den medicinske nødsituation er stadig uklare, men øvelse og mediernes tilgængelighed for dagen blev brat aflyst efter den ødelæggende hændelse. Efter pr. NFL deltog Cowboys-spillere og personale i et forud planlagt møde den 24. november formiddag, hvor cheftræner Mike McCarthy informerede dem om, at morgenens træning ville blive aflyst. Organisationen udvider sine bønner og støtte til Paul-familien og beder om venner og tilhængere af Markus, hans familie og holdet om at holde dem i deres tanker og bønner, sagde holdet i en erklæring på det tidspunkt.

McCarthy tilføjede, at han havde en medfødt hårdhed i et job, der kræver den kvalitet, og han blev beundret i hele NFL af sine jævnaldrende og de spillere, han trænede. Det var et privilegium at arbejde sammen med ham som træner og grine med ham som ven. Markus gjorde alt på den rigtige måde.

New York Jets tweeted: Vores tanker og bønner går til Markus Pauls kære, som tilbragte to år hos os i 2005-06. Han var en venlig mand, der gjorde en varig indvirkning på dem, der var heldige at have krydset hans vej. New York Giants udtrykte sin dybeste medfølelse og sagde, at Markus var et elsket medlem af vores organisation i flere år. Vores bønner om trøst og fred er hos hans familie, Dallas Cowboys og hans mange venner på tværs af NFL og videre. Han vil blive meget savnet. En fan sagde: Så meget trist. Jeg beder for ham og hans familie. Engang en kæmpe af en kæmpe!







Forvandlingen af ​​Gordon Ramsay fra teenager til 54 år

Ethan Miller/Getty Images

Uanset om du elsker eller hader ham, er der ingen tvivl om det Gordon Ramsay er en af ​​de mest berømte og genkendelige kokke i verden. Fra restauranter til tv-konkurrenceudsendelser har modtageren af ​​flere Michelin-stjerner opbygget et imponerende imperium i den kulinariske verden, samtidig med at han har underholdt os i processen med sin åbenlyst liberale brug af F-bomben. Ramsay kom ikke fra en baggrund af kulinariske royalty som andre kokke. Det tog meget at mestre hans færdigheder, inklusive hans signaturbeef Wellington-opskrift. Ramsay navigerede sit liv og karriere fra en ydmyg begyndelse. Gennem prøvelser og prøvelser (og én livsændrende skade) er Ramsays ønske om at rejse sig fra sine livserfaringer præcis det, der fik ham til, hvor han er i dag. Fordi kokken er årtier dybt inde i sin berømthed, hører vi ikke meget om de begivenheder i hans liv, der gjorde ham til den, han er. Læs videre, mens vi tager et dybere kig ind i Ramsays liv fra hans teenageår op til 54 år.

Gordon Ramsay voksede op i en misbrugsfamilie

Gordon Ramsay/Instagram

Gordon James Ramsay voksede op i Skotland og England og blev ikke født i en berømt kulinarisk familie; faktisk havde den skotske kok det modsatte. Ramsay skrev til CNN at hans far 'var mindre end et perfekt forbillede' for ham, da sidstnævnte kæmpede med alkoholisme og fastholdt beskæftigelse. Han var også 'voldeligt aggressiv' over for sin mor. Familien Ramsay flyttede ofte som et resultat, men volden, der fandt sted inde i hjemmet, er det, der adskilte deres familie. 'Der var tilfælde, hvor politiet blev tilkaldt for at tage ham væk; mor blev kørt på hospitalet, mens vi børn blev bragt til et børnehjem,' skrev kokken. Ramsay mindede også om at ' 60 minutter ', at hans bror blev heroinmisbruger, og han måtte være vidne til sit stofbrug.

Ramsay forlod sin families hjem som 16-årig for at flytte ind i en kommunelejlighed med sin søster, pr. Hej! Magasin . Superstjernekokkens hjerteskærende oplevelser øgede hans 'sult efter at få succes' i hans karriere. Ramsay var så rørt over sine barndomsoplevelser, han og hans hustru Tana Ramsay blev ambassadører for Kvindehjælps velgørenhed.

Madlavning var ikke oprindeligt i Gordon Ramsays oprindelige karriereplaner

Dave J Hogan/Getty Images

Selvom han senere i livet ville blive en berømt kok, Gordon Ramsay havde ikke planer om at forfølge en kulinarisk karriere. fortalte Ramsay Observer Sport Monthly i 2002, at hans oprindelige karriereplan var at blive en professionel fodboldspiller, helst for sit elskede Glasgow Rangers-hold. Tro det eller ej, kokken gjorde fremskridt i sin forfølgelse. Han spillede endda for Rangers i 'et par ikke-ligakampe som forsøgsmand' ifølge Reuters .

'Jeg gjorde det meget godt,' sagde Ramsay til Observer. - Jeg var en naturligt aggressiv venstreback, en hårdhændet tackler. Du er måske kommet forbi én gang, men der var aldrig, aldrig, nogensinde en anden gang. Og jeg var hurtig, jeg var en fantastisk 100m sprinter. Hvis du skulle sammenligne mig med nogen, gætter jeg på, at det kunne være Stuart Pearce.'

Desværre endte Ramsays atletiske karriere tragisk, efter at han pådrog sig en alvorlig knæbåndsskade, der forhindrede ham i at komme på hans drømmehold (via Mål ). På den lyse side fandt Ramsay sin niche inden for kulinarisk kunst. Stadig en ivrig fodboldfan ved siden af, gav han sporten en ny chance senere i livet i Half Ironman Triathlons, som er et sæt begivenheder, der byder på 13,1 miles af løb, 1,2 miles af svømning og 56 miles på en cykel til toppe det hele. Derudover har hans familie også konkurreret i triatlon. Hvor sej!

Gordon Ramsay og hans kulinariske instruktør så ikke øje til øje

Gordon Ramsay/Twitter

Da en sportskarriere ikke længere blev en mulighed, Gordon Ramsay tog sit ønske om succes til den kulinariske verden. Efter at have opnået en erhvervsuddannelse i hotelledelse fra North Oxon Technical College i 1987 (via Britannica ), flyttede han til London, hvor han begyndte sin karriere i fødevareindustrien. Han finpudsede sine kulinariske færdigheder med underkokkene Marco Pierre White på restauranten Harvey's og den sene Albert Roux ved La Gavroche.

Ramsay havde ikke den nemmeste tid at lære af White, ifølge Den uafhængige . Whites ophedede tilgang til at undervise sine lærlinge afviger ikke for meget fra det, vi ser hos Ramsay. White har dog den sjældne mulighed for at sige, at han brød den 20-årige Ramsay ned. 'Gordon krøb sammen i hjørnet af køkkenet, begravede sit hoved i sine hænder og begyndte at hulke,' skrev White i sin erindringer. ''Jeg er ligeglad med, hvad du gør ved mig,' sagde han, mens han græd. 'Ramte mig. Jeg er ligeglad. Fyr mig. Jeg er ligeglad.''

På trods af indlæringsevner, der var relevante for hans karriere, gik Ramsay og Whites forhold fra dårligt til værre, efterhånden som spændingerne udviklede sig over tid. Deres forhold blev afbrudt senere, efter at Ramsay engang smuglede et kamerahold ind i sin tidligere mentors bryllup uden tilladelse, pr. Express .

Gordon Ramsay blev en voldsom restauratør som køkkenchef i Frankrig

Gordon Ramsay/Instagram

Gordon Ramsay flyttede til Frankrig for (naturligvis) at perfektionere sine franske køkkenfærdigheder efter at have arbejdet for kokkene Marco Pierre White og Albert Roux i London, pr. Britannica . I begyndelsen af ​​1990'erne tilberedte han klassisk indfødt køkken med de kendte kokke Joël Robuchon og Guy Savoy. Ramsay kæmpede oprindeligt for at lære, fordi han ikke talte fransk, ifølge Neil Simpsons bog ' Gordon Ramsay: På toppen af ​​verden .' Heldigvis holdt superstjernekokken ud og lærte en masse. 'Jeg trænede min gane i Paris og lærte, at smag er det, der skal holdes i hukommelsen, ikke hvordan retten ser ud på tallerkenen i de første 30 sekunder,' sagde Ramsay.

I 1993 vendte Ramsay triumferende tilbage til London. Tak til Marco Pierre Whites forbindelser fik Ramsay job som køkkenchef på Aubergine restaurant (via Den uafhængige ). Aubergine opnåede med succes to Michelin-stjerner i 1995 og 1997. I 1998 forlod Ramsay Aubergine for at gå i gang med sine egne restaurantbestræbelser. Hans første selvbetitlet restaurant fulgt op med en række andre højt respekterede etablissementer, herunder (men ikke begrænset til) Pétrus, Savoy Grill og Maze, som alle har fået Michelin-stjerner.

'MasterChef' lancerede Gordon Ramsay til berømthedsstatus

Kevin Winter/nbcuniversal/Getty Images

Gordon Ramsay mestrede klart de nødvendige færdigheder til at overleve og overgå fødevareindustriens forventninger. Men det var hans optrædener på skærmen og skuespil-cameos, der boostede ham til den sande berømthedsstatus, vi kender ham for i dag. Om Biografi , fik Ramsay sin tv-debut som dommer på den britiske version af ' Mesterkok ' i 1996. Stjernen ville virkelig komme til vores opmærksomhed i dokumentserien 'The Boiling Point' fra 1999, som følger Ramsays rejse til at åbne sin første gourmetrestaurant.

Ramsays 2004-shows, 'Kitchen Nightmares' og ' Helveds køkken ,' er faste elementer i hans tv-karriere for dets antal ikoniske øjeblikke. Over et årti senere fortsatte han med at pakke presset på konkurrenterne i 2020-sæsonen af ​​'MasterChef Australia'. Mad kan være Ramsays kald, men han er ikke bange for at udforske forskellige veje. I 2020 annoncerede han, at han vil være vært for et BBC-spilprogram kaldet 'Bank Balance'.

Som kendiskok og familiefar på fire børn med sin kone Tana har Ramsay opnået flere mål i sit liv på grund af sin 'sult efter at lykkes'. Hans historie minder os alle om, at når livet giver os citroner, så gør det til den bedste forbandede citronsmørsauce nogensinde!

Gordon Ramsay afslører, at han har gigt og lige er blevet opereret i knæet - men insisterer på, at han 'ikke er skør endnu'

HAN er den superfit, maratonløbende og Ironman-fuldendte kok, der tidligere har spillet fodbold for Rangers.

Men i en alder af 55 sænker Gordon Ramsay endelig farten - omend ved et uheld, ikke design.

10

Gordon Ramsay har åbnet op om sin gigtdiagnoseKredit: Camera Press

Den Michelin-stjernede kok er netop blevet opereret i sit knæ efter at være faldet under et træningsløb i London - og har fået konstateret gigt. Naturligvis er han typisk glad for udsigten.

F*** mig, siger han. Jeg er lige gået to uger på krykker, da jeg fik en meniskoperation. Jeg gjorde det ved at løbe op ad bakken i Richmond Park og boltrede den op. Det var pisse smertefuldt.

Og da jeg fik røntgenbillederne tilbage, sagde lægen: 'Du har fået gigt i dit knæ'.

Jeg havde aldrig hørt det ord i forhold til mig før. Han fortalte mig, at jeg skulle begynde at sætte farten ned. Det var et tilfælde af 'Forestil dig, at du har 1,5 millioner skridt at løbe over de næste 30 år. . . tempo dig selv’.

10

Stjernen, 55, har været gift med konen Tana i 24 årKredit: Getty

Han viste mig billeder, og du vil bare ikke høre, at du har gigt i dit knæ.

Jeg fortalte det dog til min mor, og hun fortalte mig, at jeg skulle lade være med at være så dum og bare fortsætte med det. Så det var dejligt.

Jeg er arbejdsnarkoman, og træning er min frigivelse. Da lockdown slog til, havde jeg ikke lyst til at sidde der, tage på og grøntsager ud, blive vred på regeringen eller kineserne.

Jeg har også den strenge advarsel om, at min far dør som 53-årig (af et hjerteanfald), og jeg ser på mine børn og ved, at jeg ikke kan lade dem stå uden ror.

10

Parret har fem børn - som er nære venner med Beckham-familien

Jeg er lidt bange for at stoppe, men jeg ved, at jeg bliver nødt til at sætte farten ned på et tidspunkt.

TV-SPIL

TV-show Held og lykke til ethvert lægehold, der prøver at holde Gordon tilbage. I øjeblikket træner han i op til to timer om dagen, foruden opslidende 12 timers arbejde.

For sjovs skyld slår han Ironman-begivenheder ud - hver enkelt en 26,2-mile løbetur, 2,4-mile svømning og 112-mile-cykeltur - og bruger Zwift, et indendørs cykelsystem, der foretrækkes af professionelle cyklister, til udmattelsespunktet.

I modsætning til de fleste af os har Gordon ikke været en slyngel i lockdown. Uden tid til irriterende knæudskiftninger har han i stedet fokuseret på sit seneste tv-projekt - som ser ham ud af kokkens hvide og i jakkesæt og slips.

Fra i morgen aften på BBC1 står han i front for gameshowet Gordon Ramsay's Bank Balance - tænk, at Jenga møder The Chase - som en del af hans stadig mere succesfulde sidelinje-jagt, hans eponyme tv-produktionsselskab.

Deltagere kan vinde op til £100.000 ved at besvare spørgsmål korrekt og afbalancere guldbarrer på en central pyramide. Gordon har allerede haft interesse fra netværk Stateside, der ønsker at formatere det.

10

Gordon er en ivrig løber og gennemførte London Marathon i 2007Kredit: thelondonpaper

Med en kommentator, der lakonisk antyder, at programmet vil forvandle faren til fem fra snæver tv-kok til snæver tv-gameshowvært, indrømmet, at den første episode ser Gordon ytre sit første s**t inden for 43 sekunder.

Så hvor mange gange bander den notorisk brændende kok i løbet af en gennemsnitlig dag?

Omkring 150, funderer han. Men der er en kunst i at sige til nogen, at de skal gå af, og mængden, jeg sværger, afhænger af, hvor meget hundes**t der bliver samlet op på Fælleden.

'BBC har dog været meget støttende og fortalt mig, at hvis en fræk lille f*** glider ud, så må det være.

10

Han er netop blevet opereret i knæet efter at være faldet under et træningsløbKredit: Gordongram/Instagram

Gordon tog ikke nogen skuespil- eller præsentationslektioner før optagelserne, men snuppede til at se endeløse timer af The Chase - Igen, da jeg ringede til min mor for at fortælle hende, at jeg var vært for det, sagde hun, at Bradley Walsh var den eneste mand til jobbet - og Jeremy Clarkson vært Who Wants To Be A Millionaire?

Han tilføjer: Jeremy er sådan en sej, rolig, faderfigur, så sjov og smart, mens Bradley bare er så hurtig. Jeg studerede dem begge meget.

Selvfølgelig vil ironien i en multimillionær med hjem i London, Cornwall og Los Angeles, der er vært for et show med store penge under en pandemi, ikke gå tabt for nogen.

Men Covid-19 har ramt Gordon hårdt. Meget hård. Med gæstfrihedsbranchen i uro takket være lockdowns et, to og tre, er han blevet tvunget til at tage regeringens orlovsordning op i et forsøg på at redde hundredvis af job i hele landet.

10

Gordon er en selverkendt arbejdsnarkoman og siger 'træning er min frigivelse'Kredit: INSTAGRAM

På trods af dette har han stadig fået et kolossalt slag på, ja, sin egen banksaldo.

Lockdowns har forårsaget total ødelæggelse, siger han med et suk, mens han chatter fra sit hjem i London.

Efter at have været igennem så meget med finanskrakket i 2008, derefter terrorangreb og 9/11, da Covid ramte første gang, troede vi alle, at det ville være overstået om et par uger. Men det har været længe.

Det har været så svært at holde de unge motiverede. Jeg føler et pres for at give mit yngre personale, især, lidt håb og den fornemmelse, vi kan få ud af det her.

10

Men han er blevet tvunget til at sætte farten ned af hensyn til sin unge familieKredit: Neil Hope - The Sun

Der har været så mange tårer, folk ved deres ende. I december havde vi reservationer til en værdi af £10 millioner, der blev udslettet i løbet af natten, og fra den 19. marts sidste år til den 3. februar i år har vi haft en omsætningsnedgang på £57,5 millioner.

'Jeg er med i det. Siden 1998, da jeg startede, har jeg altid sat mine penge tilbage i virksomheden. Jeg har aldrig været grådig. Jeg har altid været meget, meget generøs.

Jeg bliver kritiseret for at være velhavende, men ansvaret på mine skuldre - det levebrød, der er på spil - er enormt. Jeg føler det pres enormt, og virkningen af ​​alt dette har været ødelæggende og utrolig dyrt.

Han har i øjeblikket 18 restauranter i hele London, hvoraf fem mere skal åbne, når normaliteten vender tilbage, samt yderligere 17 på verdensplan.

10

Gordon har også haft travlt med at filme sit seneste tv-projektKredit: BBC

Selvom hans Instagram kan se glamourøs ud - tænk at hænge ud med den gode ven David Beckham i LA, eksotiske ture til udlandet og endeløse tallerkener med latterligt tiltalende mad - er Gordon en af ​​de hårdest arbejdende mænd i showbiz.

Og det er denne arbejdsmoral, som han og konen gennem 24 år, Tana, har indprentet deres børn - psykologiuddannet Megan, 22, Royal Marine Jack, 21, hans tvilling Holly, der studerer på fashion college, tv-vært Tilly, 19, og to-årige mini-Gordon, Oscar (selvom der formentlig er mindre pres på ham for at tjene en skorpe).

BØRN FLYVER KVÆG KLASSE

Faktisk arbejder to af dem regelmæssigt frivilligt på Londons Great Ormond Street børnehospital, mens de alle har London Underground-kort i stedet for taxakonti.

Gordon nægter også at lade dem have personlige trænere, og da han og Tana, 46, flyver på første klasse, flyver børnene med kvæg.

Han siger: Det er så vigtigt for Tana og jeg, at de forbliver jordede og motiverede.

'Børnene bruger Londons undergrundsbane, de plejede at gå til og fra skole, og da vi trænede til maraton og fik en træner, gav vi dem ikke adgang - du behøver ikke en PT, når du er 18.

10

Han fronter det nye gameshow Gordon Ramsay's Bank BalanceKredit: BBC

I de sidste fire år har de været ind og ud af Great Ormond Street hospitalet og hjulpet. De har arbejdet - gjort rent og bare brugt tid med børnene.

Når det kommer til ferier, sagde jeg til dem: 'Tur du ikke spilde de penge med at flyve førsteklasses til New York. Tænk, hvad man ellers skal gøre med penge’.

Når de spørger, om de må dukke op til os (på første klasse) for at få noget lækkert mad, siger vi: 'Nej, det kan du fandme ikke'.

'Så nu tager de deres egne picnics om bord, og de har det helt fint i økonomien. Jeg mener, hvilken 14-årig har brug for at sidde i en lænestol?

10

Gordon har allerede haft interesse fra netværk Stateside, der ønsker at formatere showetKredit: BBC

Berømt er Gordon og Tana venner med David og Victoria Beckham, og de to familier, inklusive Beckham-børn Brooklyn, 21, Romeo, 18, Cruz, 16 og ni-årige Harper, hænger jævnligt ud i ikke-Covid-tider.

Gordon og David har endda diskuteret at lave et madlavningsshow sammen. Gordon siger: David er en rigtig foodie. Han er en genial bager. Hvis han var nødt til at gå på Great British Bake Off, ville den fyr vinde hands-down, det lover jeg dig nu.

Det sidste, han lavede til mig, var en risotto. Han hentede disse færdigheder i Milano, og nu er han en produktiv bager, og Harper's er også en ivrig bager.

'Vi forsvinder til Napa (Californien) i lange weekender, og han går til denne lille chokoladebutik og bruger timer på at dekorere de mest fantastiske cupcakes. Han har denne utrolige opmærksomhed på detaljer, som du ikke ville forvente.

Quickfire spørgsmål

Q: Lørdagsbrunch eller søndagsfrokost?

A: Frokost.

Q: Kunne ikke leve uden. . . ?

A: Tana.

Q: Bedste drikkekammerat?

A: Gino D'Acampo.

Q: Vil du hellere opgive brød eller øl?

En øl.

Q: Værste måltid, du nogensinde har spist?

A: Modermælk makaroni og ost. . . Jeg kunne ikke sluge det.

Q: Mest pinligt øjeblik?

A: At tage min våddragt på uden underbukser – den ting satte sig fast.

Q: Ultimativt celebrity-middagsselskab, og hvem ville lave mad?

A: David Beckham ville være kokken, Tana og Victoria ville være gæsterne, og vi ville invitere seks fra hver lejr, seks utrolige repræsentanter fra Vegan Society of Great Britain og seks Vegetarian Society - og så ville David blive bespist.

Q: Ocado eller Amazon Prime?

A: Leverer Amazon? Jeg har aldrig brugt Amazon i mit liv. Jeg lover dig nu, jeg har aldrig nogensinde gået videre til Amazon og bestilt noget i hele mit forbandede liv.

Q: Hvem er mere romantisk, dig eller Tana?

A: Åh, helt klart mig.

Hvad angår berømthedsvenner, fik Gordon også et usandsynligt slægtskab med den amerikanske præsident Joe Biden.

De spiste middag sammen efter Barack Obamas indsættelse i 2009, og Gordon har planer om at invitere den 78-årige demokrat over til brunch i familiens feriehus i Cornwall i juni, hvis Covid tillader det, når POTUS besøger G7-topmødet i nærliggende Carbis. Bugt.

Gordon siger: For første gang vil han forstå, hvor fandens god en cornish pasty er.

  • Gordon Ramsays banksaldo starter på BBC1 i morgen kl.
Gordon Ramsay og datteren Tilly påtager sig viral TikTok-udfordring til fælles fødselsdag

HAR DU en historie? RING The Sun på 0207 782 4104 eller WHATSAPP på 07423720250 eller EMAIL exclusive@the-sun.co.uk